Omletă specială, originară din Franța! Un dejun ca la restaurant, chiar la tine în bucătărie!

martie 12, 2019

Dacă sunteți iubitori de omletă, trebuie s-o încercați și pe aceasta! Omleta franțuzească se face foarte ușor, iar modul în care o prezentați este unul deosebit. Prepară pentru micul dejun o omletă rapidă, delicioasă și apetisantă.

Ingredients

3 bucăți Ouă
1 priză Sare
2 linguri Ulei rafinat

Instructions

  1. Spargeți ouăle într-un bol, adăugați sarea și le bateți foarte bine cu o furculiță. Bateți timp de 3-4 minute, astfel omleta va ieși pufoasă.
  2. Înfierbâna-ți uleiul în tigaie și turnați amestecul de ouă. Amestecați continuu cu o lingură de lemn. Amestecați din părți spre mijloc, până începe a se întări, însă suprafața să fie moale, apoi nivelați ușor omleta.
  3. Aduceți ambele părți a omletei spre mijloc, astfel omleta se va lipi și o întoarceți cu partea lipită în jos. Coaceți la foc mic timp de 1 minut.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments