Omleta din ridiche neagra, dar ce cauta ceapa aici?

martie 11, 2020

Combinația de ridiche neagră și ceapă este cunoscută, mai ales pentru proprietățile benefice asupra organismului și a sistemului imunitar slăbit. Iată de ce am decis să vă prezentăm o tartă de legume deosebită, care cu siguranță va fi o descoperire pentru mulți din voi. Cu un gust picant și o aromă intensă, tarta din ridiche neagră poate fi consumată chiar și de către persoanele care urmează dieta, deoarece are foarte puține calorii. Simplă, ușoară și nepretențioasă, tarta din ridiche neagră este absolut delicioasă și poate fi servită în calitate de prânz sățios sau cină rapidă. Puteți personaliza tarta, adăugând în ea orice legume după gust. O să rămâneți încântați de rezultat!

Ingredients

1 bucată Ridiche neagră
1 linguriță Sare
2 bucăți Ceapă roșie
3 bucăți Ouă
3 linguri Ulei rafinat
1 linguriță Semințe de susan
1/2 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Tăiați o ridiche neagră Julienne. Condimentați ridichea tăiată cu ½ linguriță de sare. Tăiați ceapa roșie inele subțiri. Bateți 3 ouă cu un praf de sare. Stoarceți lichidul din ridichea neagră, adăugați în ea ceapa și ouăle bătute. Condimentați amestecul cusare și piper negru. Puneți ½ din amestec în tigaia unsă cu ulei. Repartizați legumele într-un strat uniform pe toată suprafața tigăii, presărați tarta cu semințe de susan negru și o ungeți cu puțin ulei. Prăjiți tarta câte 5 minute, pe ambele părți, la foc mediu, în tigaia acoperită cu capac, până se rumenește frumos. În același mod procedați și cu cealaltă jumătate din amestecul din legume;
  2. Savurați cu plăcere!

0 comments