Oladii din dovlecei cu parmezan – o combinație de ingrediente aromate și pline de savoare!

septembrie 4, 2017

Vă prezentăm o rețetă minunată de oladii din dovlecei cu adaos de parmezan, care o să vă lase gura apă din prima mușcătură. Sunt cu adevărat foarte delicioasă, aromate și nemaipomenit de moi, iar prepararea lor o să vă ia minimum de timp. Nici nu veți reuși să le puneți fierbinți pe farfurie, că o să observați cum îndată vor dispărea de acolo.

Ingredients

1 bucată Dovlecel
2 bucăți Ouă
1 bucată Cățel de usturoi
60 g Făină
3 linguri Mărar
0.5 linguriță Praf de copt
30 g Parmezan
0.5 linguriță Sare
0.3 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Dați dovlecelul prin răzătoarea mare și puneți-l într-o strecurătoare. Asezonați-l bine cu sare și lăsați-l timp de 30 de minute să se scurgă zeama din el.
  2. Scoarceți bine cu mâna zeama din dovlecel și amestecați-l cu făina, parmezanul ras, usturoiul pisat, mărarul tăiat mărunt, ouăle, praful de copt și piperul.
  3. Într-o tigaie cu ulei încins, puneți câte o lingură din amestecul obținut și rumeniți-le pe ambele părți.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments