O tavă de plăcere din 300 g de carne tocată. Sigur o să-ți placă!

Preparation time
20 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
uşor
Serves
4 people
Meal course
Prânz
Posted on
300,00 g
Carne tocată
40,00 g
Felii de pâine
3,00 linguri
Lapte
1,00 lingură
Muștar
1,00 bucată
Ceapă
0,25 linguriță
Coriandru
0,50 linguriță
Praf de usturoi
2,00 linguri
Pătrunjel
2,00 bucăți
Ouă
200,00 g
Bacon
0,50 linguriță
Sare
0,50 linguriță
Piper negru măcinat
O tavă de plăcere din 300 g de carne tocată. Sigur o să-ți placă!

Cu toții știm de perișoare fierte în supă, însă noi vă prezentăm o rețetă deosebită de perișoare învelite în bacon. Sunt foarte fine, suculente, iar gustul este demențial. Sunt atât de bune, că nu te lași până nu le mănânci pe toate. Le poți prepara pentru o cină romantică sau când ai oaspeți dragi.

  1. Înmuiați miezul de pâine în lapte, apoi stoarceți-l bine cu mâinile. Într-un bol puneți amestecul de carne toccată, pâinea înmuiată, muștarul, ceapa dată prin răzătoare și pătrunjelul tocat. Adăugați ouăle, sarea, piperul, coriandrul măcinat, praful de usturoi și amestecați foarte bine.
  2. Modelați perișoare lunguiețe din compoziția obținută. Înveliți-o pe fiecare într-o fâșie de bacon. Transferați perișoarele învelite în bacon într-o tavă ( dimensiunile 30 x 40 cm)tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le timp de 20 minute în cuptorul preîncălzit până la 200°C. În timpul procesului de coacere întoarceți-le, ca să se rumenească pe toată părțile.
  3. Savurați cu plăcere! Sfat: Dacă compoziția vă fi prea moale, puteți adăuga 2 linguri de pesmet.

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*