O rețetă simplă pentru o prăjitură pufoasă cu brânză dulce!

iunie 23, 2017

Prăjitura cu brânză dulce este o amintire a copilăriei pentru mulți dintre noi. Vă propunem rețeta prăjiturii care vă va face să regăsiți acel gust de neuitat. Această rețetă este foarte delicioasă și extrem de simplu de preparat. Are un gust minunat, o aromă îmbietoare și aspect incomparabil.

Ingredients

150 g Făină
1 lingură Cacao
110 g Zahăr
3 bucăți Ouă
50 ml Lapte
50 ml Ulei rafinat
5 g Zahăr vanilat
7 g Praf de copt
200 g Brânză de vaci
15 g Amidon de porumb

Instructions

  1. Amestecați într-un bol făina, praful de copt și cacao. Mixați 2 ouă cu 80 g. zahăr într-o consistență pufoasă. Adăugați zahărul vanilat, uleiul, laptele și mai mixați 3 minute. Treptat adăugați amestecul din făină și amestecați până obțineți o masă omogenă.
  2. Răspândiți aluatul într-o tavă de copt (20 cm x 20 cm), tapetată cu hârtie de copt.
  3. Într-un bol amestecați brânza de vaci, 1 ou, 30 g. zahăr și amidonul de porumb. Cu ajutorul unei pungi pentru decor repartizați crema din brânză de vaci. Trasați linii pe orizontală și verticală, lăsând minim 3 cm distanță între liniile din cremă.
  4. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 40 minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments