O rețetă delicioasă pe care veți dori s-o pregătiți de nenumărate ori – ruladă olandeză!

ianuarie 23, 2019

Dacă vă plac aperitivele cu aluat foietaj, atunci această rețetă va deveni preferata voastră. Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de ruladă olandeză cu șuncă, castraveți murați și roșii. Combinația dintre ingrediente este genială, merită s-o încercați măcar odată.

Ingredients

500 g Aluat foietaj
200 g Șuncă
2 bucăți Roșii
3 bucăți Castraveți murați
150 g Cașcaval
4 linguri Muștar
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1 linguriță Oregano
1 linguriță Busuioc
1 bucată Ou

Instructions

  1. Dați cașcavalul prin răzătoare. Tăiați roșiile și șunca în cubulețe mici, iar castraveții îi tăiați felii.
  2. Întindeți aluatul foietaj direct pe hârtie de copt și ungeți-l cu muștar. Repartizați umplutura în mijlocul aluatului: mai întâi repartizați jumătate de cantitate de cașcaval ras, urmează șunca, castraveții, roșiile și restul de cașcaval ras.
  3. Presărați cu piper negru, oregano și busuioc uscat. Rulați aluatul, obținând un rulou și îl transferați în tava de copt cu dimensiunea (40 x 50 cm).
  4. Ungeți rulada cu oul bătut și presărați cu oregano și busuioc. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 190°C, pentru circa 30-35 de minute.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments