O prepar mereu cu bucurie, pentru ca stiu ca ma vor lauda. E senzationala!

martie 2, 2020

Omletele sunt preferatele multora, mai ales pentru micul dejun, deoarece sunt sățioase, foarte gustoase și se fac repede. Astăzi am decis să vă prezentăm o omletă cu cartofi, pe care o puteți încerca oricând doriți să vă răsfățați cu un mic dejun delicios. Omleta este apreciată, mai ales pentru că nu necesită ingrediente multe sau din cele scumpe, fapt care nu afectează nicidecum gustul ei. Este la fel de bună caldă sau rece, la mic dejun, prânz sau în calitate de o cină rapidă. Desigur, dacă dori puteți completa rețeta cu câteva felii de șuncă, salam, becon, roșii, etc.  

Ingredients

2 bucăți Cartofi
4 bucăți Ouă
120 g Cașcaval
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
2 linguri Unt
100 ml Apă

Instructions

  1. Cartofii curățați de coajă trebuie să-i tăiați rondele subțiri de cca 3-4 mm grosime. Ungeți tigaia cu unt și așezați pe toată suprafața ei feliile de cartofi. Condimentați cartofii cu sare și piper negru, după gust. Acoperiți tigaia cu capac și prăjiți cartofii la foc mic, timp de 20 minute, până vor fi bine gătiți și rumeniți uniform, fără a-i întoarce pe cealaltă parte;
  2. Într-un bol bateți 3 ouă cu un praf de sare și un praf de piper negru. Turnați amestecul de ouă peste cartofii prăjiți. Acoperiți tigaia cu capac și gătiți omleta cu cartofi timp de 3-4 minute. Presărați omleta cu cașcaval răzuit, acoperiți tigaia cu capac și continuați să gătiți omleta încă 1-2 minute, până când cașcavalul se va topi;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments