O dată savurată, rămâne în memorie pentru totdeauna – prăjitura de post cu nucă de cocos.

iulie 2, 2018

Cea mai delicioasă rețetă de prăjitură, ideală în perioada de post. Un desert gustos și aromat, ce vă va oferi bunadispoziție și energie pentru toată ziua, care cu siguranță va intra în lista celor mai iubite deserturi. Nu ratați ocazia să îi bucurați pe cei dragi cu un astfel de deliciu.

Ingredients

350 g Făină
60 g Nucă de cocos
5 linguri Nesquik
1 linguriță Praf de copt
0,25 linguriță Sare
350 g Zahăr
300 ml Apă
1 linguriță Suc de portocală
2 linguriță Zahăr vanilat
0,5 linguriță Esență de porocală
0,5 linguriță Esență de rom
60 ml Ulei rafinat
20 g Margarină vegetală

Instructions

  1. Într-un bol puneți 200 ml apă, ulei rafinat, 200 g zahăr, 1 linguriță zahăr vanilat, esența de portocală, sucul de portocală și amestecați până se dizolvă zahărul. Puneți în alt bol făina, nuca de cocos, praful de copt, sarea, 3 linguri de nesquik și compoziția din zahăr, amestecați bine.
  2. Puneți aluatul obținut în tava (20x20 cm) tapetată cu hârtie de copt. Dați-o în cuptor pentru 30 minute la temperatura de 180°C.
  3. Puneți la fiert 100 ml apă, 150 g zahăr, 1 linguriță zahăr vanilat, esența de rom, 2 linguri nesquik și fierbeți glazura aproximativ 10 min. până capătă consistența unei budinci. Adăugați margarina și stingeți focul, lăsați să se răcească glazura obținută.
  4. Turnați glazura peste blat și lăsați prăjitura să se răcească complet. Apoi presărați cu nucă de cocos toată prăjitura.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments