Nu mai pierde timpul cautand, iata desertul ideal pentru orice ocazie, budinca din iaurt e adorabila.

noiembrie 11, 2019

O zi reuşită începe cu gust şi aromă – budincă din iaurt, foarte pufoasă și foarte fină la gust. Este cea mai potrivită pentru dejun, şi are un număr redus de ingrediente, dar rezultatul o să Vă uimească toată familia.

Ingredients

350 g Iaurt (2,5%)
4 bucăți Ouă
70 g Zahăr
40 g Amidon
4 g Praf de copt
1 linguriță Esență de vanilie

Instructions

  1. Separaţi albuşurile de gălbenuşuri, apoi mixaţi gălbenuşurile împreună cu zahărul până se deschide la culoare, turnaţi iaurtul şi continuaţi să mixaţi, după care adăugaţi amidonul şi praful de copt, la final esenţa de vanilie;
  2. Mixaţi albuşurile și încorporați le cu compoziţia din gălbenuşuri, încorporaţi uşor cu o spatulă. Turnaţi masa pregătită într-o tavă cu diametru de 20 cm, tapetată cu foaie de copt şi făină, coaceţi la temperatura de 170°C, 30 de minute. După coacere lăsaţi să se răcească, apoi pe suprafață presuraţi zahăr pudră;
  3. Savuraţi cu plăcere!

0 comments