Nu aveam rabdare sa o scot mai repede din cuptor. Iti lasa gura apa.

februarie 19, 2020

Vă plac prăjiturile cu brânză? Atunci cu siguranță veți aprecia această rețetă fără aluat. Acest desert va face să retrăiți amintirile frumoase din copilărie. Nici nu veți apuca să mâncați mai mult decât o felie din această prăjitură, deoarece o veți împărți între prieteni și cei dragi. Aroma prăjiturii rumene-aurii și gustul ei formidabil o să vă cucerească pentru totdeauna. Apropo, prăjitura este la fel de bună caldă dar și rece.

Ingredients

500 g Brânză de vaci
450 g Smântână
100 ml Unt topit
7 bucăți Ouă
7 linguri Zahăr
7 linguri Făină
1 plic Praf de copt
2 g Coajă de lămâie
1 linguriță Esență de vanilie
1 linguriță Zahăr pudră
100 g Fructe de pădure

Instructions

  1. Într-un bol încăpător puneți 500 g de brânză de vaci cu 450 g de smântână, 100 g de unt, 8 ouă, 7 linguri de făină, 7 linguri de zahăr, 1 plic de praf de copt, coaja de la o lămâie și stafidele sau nucile (opțional). Amestecați toate ingredientele până obțineți o compoziție spumoasă;
  2. Turnați compoziția în tava de copt ( cu dimensiunea 25 cm x 30 cm) cu pereții înalți, unsă cu unt. Repartizați compoziția pe toată suprafața tăvii și scuturați tava pentru a elimina aerul din aluat. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 ºC, timp de 25-30 minute;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments