Nourași din ou – un mic dejun sănătos și sățios!

octombrie 29, 2017

Te-ai săturat de banalul mic dejun, noi îți oferim o alternativă sănătoasă și sățioasă! Aceste ouă pot fi consumate atât la micul dejun cât și poate completa perfect o salată.

Ingredients

2 bucăți Ouă
0.25 linguriță Sare

Instructions

  1. Într-un bol separăm albușul de gălbenuș. Adaugăm în albuș puțină sare și batem la mână sau cu mixerul până obținem o spumă stabilă.
  2. Spuma de albușuri se aranjează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt în formă de nouraș și se coace la 190°C timp de 3 min fară gălbenuș, după care se scoate din cuptor se adaugă gălbenușul și se mai coace 3 min.
  3. Avantajul acestei tehnici este că albușul va fi gătit și gălbenușul moale.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments