Încearcă tarta cu zmeură ce îți va asigura pofta de ceva dulce!

iulie 12, 2017

Una dintre cele mai frumoase și gustoase tarte este aceea cu zmeură. Anume pentru că este sezonul zmeurei, vă propunem să pregătiți această splendidă rețetă. Gustul intens al blatului crocant și cremei delicioase fac această tartă una dintre cele mai gustoase delicii.

Ingredients

130 g Făină
35 g Zahăr pudră
0.15 linguriță Sare
115 g Cremă de brînză
100 g Zahăr
2 bucăți Ouă
160 g Smântână
0.5 linguriță Esență de vanilie
1 linguriță Coajă de lămâie
170 g Zmeură
115 g Unt

Instructions

  1. Mixați în robotul de bucătărie făina, zahărul pudră și sarea. Adăugați untul rece tăiat cubulețe și formați aluatul. Răspândiți aluatul într-o tavă de copt (diametrul 26 cm). Faceți găuri pe toata suprafața aluatului pentru a nu se umfla în timpul coacerii. Dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 220°C timp de 15 minute.
  2. Puneți în robotul de bucătărie crema de brânză, zahărul, smântâna, esența de vanilie, coaja de lămâie și amestecați până obțineți un amestec omogen. Adăugați ouăle și amestecați crema. Turnați crema peste blat. Dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 30 minute.
  3. Răspândiți zmeura uniform pe prăjitură.

0 comments