Încearcă și tu această rețetă fantastică de cremă de zahăr ars! Este foarte fină și delicioasă!

februarie 25, 2019

Vă prezentăm o rețetă de cremă de zahăr ars, este foarte simplă de preparat, din ingrediente minime, iar rezultat este unul absolut minunat. Acest desert este foarte fdein, cu un gust divin și o aromă irezistibilă. Merită neapărat să-l încercați și voi!

Ingredients

250 ml Lapte
250 ml Lapte condensat
4 bucăți Ouă
1 linguriță Esență de vanilie
125 g Zahăr

Instructions

  1. Preparați caramelul: Într-o crăticioară puneți zahărul și lăsați la foc mediu, până se topește, amestecați la sfârșit când devine o culoare aurie. Apoi turnați într-o formă de copt cu diametrul (20cm). Lăsați deoparte până se va întări.
  2. Într-un bol turnați laptele, adăugați laptele condensat, ouăle, esența de vanilie și amestecați bine cu un tel. Turnați compoziția obținută în tavă peste caramelul întărit. Puneți tava într-o tavă de copt, turnați apă până ajunge la mijlocul tăvii. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 170°C pentru 50-60 de minute.
  3. Scoateți tava din cuptor și lăsați la răcit pentru 2 ore. Înainte de a servi, treceți cu cuțitul pe marginea tăvii și răsturnați într-o farfurie. Savurați cu plăcere!

0 comments