Încă mai dai carnea de pui pentru șnițele prin făină și ou? Totul este mult mai simplu!

mai 9, 2018

Vă prezentăm o rețetă deosebită de șnițele de pui la cuptor. Sunt foarte aromate, suculente și gustoase, perfecte pentru o cină ușoară. Serviți șnițelele de pui cu o salată de legume sau cu sosul preferat. Șnițelele preparate astfel sunt cu mult mai delicioase și sănătoase, decât șnițelele prăjite cu ou și făină.

Ingredients

4 bucăți Piept de pui
30 g Muștar
50 g Maioneză
30 ml Ulei rafinat
40 g Miere de albini
4 bucăți Căței usturoi
0,75 linguriță Sare
0,5 linguriță Piper negru măcinat
0,25 linguriță Boia de ardei iute

Instructions

  1. Preparați marinata: într-un bol adăugați muștarul, uleiul, usturoiul dat prin presă, mierea lichidă și maioneza. Adăugați sarea, piperul roșu măcinat, piperul negru și amestecați bine toate ingredientele.
  2. Spălați fileurile de pui, uscați-le cu prosoape de hârtie și tăiați-le felii subțiri. Acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți cu grijă. Apoi puneți carnea de pui într-un bol adânc, turnați deasupra marinata, amestecați bine și lăsați să stea timp de 1-2 ore.
  3. Puneți șnițelele marinate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropiți carnea cu marinata rămasă și dați la cuptorul încins la 180°C, pentru 30 de minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments