Gustare ușoară și delicioasă din vinete, potrivită pentru vară!

Preparation time
30 mins
Cooking time
5 mins
Difficulty
uşor
Serves
6 people
Meal course
Cină
Posted on
6,00 bucăți
Vinete
6,00 linguri
Mărar
50,00 g
Ustroi tocat
2,00 l
Apă
150,00 ml
Oțet
100,00 ml
Ulei rafinat
2,00 linguri
Sare
1,00 lingură
Zahăr
Gustare ușoară și delicioasă din vinete, potrivită pentru vară!

Gustarea din vinete marinate este nemaipomenit de delicioasă. Vă puteți bucura de această rețetă în special când e sezonul fructelor și a legumelor. Această gustare este suculentă, aromată și se aseamănă foarte mult cu ciupercile. E și gustare, și aperitiv, este potrivită pentru o masă festivă.

  1. Tăiați vinetele cubulețe.
  2. Turnați într-o cratiță apa, adăugați sarea și zahărul. Când lichidul fierbe adăugați oțetul și cubulețele de vinete. Amestecând periodic, aduceți la fierbere vinetele.
  3. Puneți vinetele la scurs pentru 15 minute.
  4. Într-un bol amestecați cubulețele de vinete, usturoiul tocat și mărarul mărunțit. Turnați uleiul și amestecați bine. Lăsați să se răcească și puneți în frigider pentru 12 ore.
  5. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*