Focaccia din conopidă- o rețetă sănătoasă fără gram de gluten!

februarie 14, 2018

Știai că poți face focaccia și fără făină? Noi îți prezentăm o rețetă delicioasă de focaccia din conopidă, se prepară foarte rapid și este un deliciu. Este foarte bună caldă, o puteți servi cu un sos de iaurt și usturoi sau alături de un sos picant. Nu mai stați pe gânduri și fuga la treabă, o să vă placă mult!

Ingredients

1 bucată
Conopidă
500 g
Mozzarella
100 g
Parmezan
2 bucăți
Ouă
1 linguriță
Oregano
1 linguriță
Sare
1 linguriță
Piper negru măcinat
3 bucăți
Căței usturoi
10 g
Pătrunjel

Instructions

  1. Într-un bol mare dați conopida prin răzătoare, apoi adăugați ouăle, oregano, usturoiul tocat mărunt, sare, piper, 250 g mozzarella și parmezanul date prin răzătoare. Amestecați bine apoi puneți compoziția într-o tavă (dimensiunile 25×35cm) tapetată cu hârtie de copt și aplatizați cu degetele.
  2. Dați tava la cuptorul încins la temperatura de 170°C, pentru 30 de minute. Apoi scoateți tava și presărați cu restul de mozzarella rasă, presărați cu puțin piper negru și mai dați la cuptor pentru încă 10 minute. Porționați focaccia și decorați cu pătrunjel proaspăt tocat.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments