Focaccia de 4 feluri – o rețetă genială pentru fiecare gospodină!

Preparation time
40 mins
Cooking time
10 mins
Difficulty
uşor
Serves
6 people
Meal course
Desert
Posted on
400,00 ml
Apă caldă
600,00 g
Făină
10,00 g
Drojdie uscată
5,00 g
Sare
10,00 g
Zahăr
100,00 ml
Ulei de masline
1,00 bucată
Ceapă roșie
50,00 g
Parmezan
100,00 g
Roșii cherry
10,00 g
Cimbru
100,00 g
Brânză feta
5,00 g
Rozmarin
10,00 g
Oregano
50,00 g
Masline Kalamata
50,00 g
Olive
Focaccia de 4 feluri – o rețetă genială pentru fiecare gospodină!

Este un fel de soră mai mica a pizzei, dintr-un aluat asemănător și crocantă cu ierburi aromatice si ulei de masline și nu doar. Este gustul Italiei în cea mai simplă variantă.

  1. Într-un vas se pune apa calduță, drojdia, zahărul și sarea, se adaugă făină până obținem un aluat de consintență moale, se lasă la dospit 30 min.
  2. După care se adaugă în aluat uleiul de masline 60 ml, se mai adaugă făina pănâ obținem un aluat mai tare dar nu foarte dens care se lasă pentru încă 15-20 minute la dospit.
  3. Aluatul se răstoarnă din vas pe tavă fără frământare, se întinde cu ajutorul mânilor, se taie în patru bucăți egale.
  4. Prima bucată se asezonează cu roșii cherry și cimbru. A doua bucată se asezonează cu felii se ceapă roșie și parmezan.
  5. A treia bucată se asezonează cu măsline , olive și oregano. A patra bucată se asezonează cu brânză feta și rozmarin.
  6. Se coace focaccia la temperatura de 250°C timp de 10 minute .
  7. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*