Feliem merele si le punem in bol. O vei face iar si iar.

octombrie 28, 2019

De azi înainte prepar doar această rețetă când vreau ceva dulce din mere. Mini checuri cu mere este foarte delicios, dar și foarte ușor și ieftin, aroma de va înnebuni din prima cum deschizi cuptorul, cea mai mare greșeală este să nu faceți porția dublă!

Ingredients

550 g Făină
2 bucăți Mere
2 bucăți Ouă
25 g Zahăr
8 g Drojdie uscată
10 g Sare
50 ml Ulei rafinat

Ingredients for Sirop

50 ml Apă
15 g Zahăr

Instructions

  1. Tăiați merele felii, apoi bateți ouăle bine și turnațile peste ele, amestecând bine, toată compoziția o turnați în blender și mixați până obțineți un piure;
  2. Într-un bol adăugați făina, zahărul, sarea și drojdia, amestecați până se încorporează ingredientele și turnați piureul din mere, amestecați ușor , apoi turnați doar 30 ml din cantitatea totală de ulei și frământați bine, lăsați aluatul la temperatura camerei timp de 1 oră;
  3. Apoi ungeți mâinele cu ulei și faceți biluțe de circa 35 g , puneți-le într-o tavă cu diametrul de 26 cm unsă cu ulei și mai lăsațile pentru 15 minute la temperatura camerei apoi puneți-le la copt la 180°C pentru 30 minute;
  4. Pentru sirop puneți apa călduță împreună cu zahărul într-un bol și amestecați puțin, după ce ați scos de la cuptor checurile, ungețile cu sirpul pregătit;
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments