După ce vei face această salată nu vei mai dori o altă salată la masa de sărbătoare!

iulie 5, 2018

Vă prezentăm o salată savuroasă în cele mai bune sosuri, cu bile de brânză și pesmeți crocanți. Este o salată deosebită, cu un aspect de sărbătoare și o aromă ademenitoare, care o puteți servi atât pe masa de sărbătoare, cât și la o cină romantică. Arată foarte bine aranjată pe un platou sau chiar și în pahare pentru înghețată, datorită acestui fapt o să puteți diversifica aspectul bucatelor dvs.

Ingredients

0,5 bucată Varză chinezească
1 bucată Ardei gras
0,5 bucată Ceapă roșie
4 linguri Smântână
4 linguri Sos de soia
3 Căței Usturoi
5 linguri Suc de portocală
1 linguriță Piper negru măcinat
3 linguri Ulei de masline
1 linguriță Ierburi Provence
3 Felii Pâine
100 g Brânză feta
0,5 legătură Pătrunjel
0,5 legătură Mărar
1 linguriță Busuioc
200 g Piept de pui
2 linguri Susan

Instructions

  1. Într-un bol amestecați 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de sos de soia, ierburile Provence, 1 cățel de usturoi pisat și feliile de pâine tâiate cubulețe. Puneți amestecul într-o o tavă și dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200˚C, timp de 15 minute.
  2. Într-un bol amestecați pieptul de pui tăiat felii, susan, o lingură ulei de măsline, 2 linguri sos de soia și ½ linguriță piper negru. Acoperiți-l cu folie alimentară și lăsați-l pentru 20-30 de minute să se marineze.
  3. Între timp pregătiți bilele de brânză. Într-un bol pisați brânza feta, amestecați-o cu mărarul și pătrunjelul tocat, busuiocul și un cățel de usturoi pisat. Ungeți puțin mâinile cu ulei și formați din amestecul de brânză bile de mărimea unei nuci.
  4. Într-o tigaie încinsă rumeniți pieptul de pui, până devine moale și suculent.Tăiați ardeiul gras, ceapa și varza în felii.
  5. Într-un bol amestecați smântâna, o lingură sos de soia, un cățel usturoi pisat, sucul de portocale și ½ linguriță piper negru.
  6. Într-un bol amestecați legumele și pieptul de pui. Pesmeții și bilele de brânză le puneți deasupra și turnați dressingul pregătit mai devreme.
  7. Savurați cu plăcere!

0 comments