Dragostea trece prin stomac, acesti papanasi o confirma!

ianuarie 9, 2020

Papanași prăjiți, rumeni, aromați, dar atenție… sărați. Sunteți tentați? Acești papanași cu cașcaval și pătrunjel cu o aromă plăcută și cu un gust fabulos sunt ușor de făcut și nu necesită ingrediente deosebite. Pătrunjelul proaspăt le dă un gust deosebit, care cu siguranță îi va cuceri pe toți din prima înghițitură. Puteți servi acești papanași la micul dejun, cină sau prânz alături de un sos de iaurt sau smântână.

Ingredients

2 bucăți Ouă
125 ml Lapte
100 g Cașcaval
100 g Brânză de vaci
1/2 legătură Pătrunjel
280 g Făină
1 linguriță Sare
50 ml Ulei pentru prăjit

Instructions

  1. Într-un bol încăpător amestecați 2 ouă cu 125 ml de lapte, cașcavalul ras, brânza și pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Adăugați făina,1 linguriță de sare și frământați un aluat care nu se lipește de mâini;
  2. Transferați aluatul pe suprafața de lucru presărată cu făină și întindeți cu sucitorul o turtă de grosimea cca 1 cm. Decupați cu gura paharului cercuri de aceeași mărime. Lăsați papanașii la odihnit timp de 10 minute după care prăjiți-i pe ambele părți în tigaia cu ulei încins la foc mediu;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments