Dovlecei îmbrăcați în aluat delicios – gustarea perfectă din timpul zilei!

iulie 7, 2017

Pentru sezonul de vară dovleceii sunt cei mai potriviți, fiind foarte gustoși și cu o mulțime de vitamine. Vă propunem să încercați o rețetă foarte simplă a dovleceilor prăjiți în aluat. Este o rețetă foarte simplă dar în același timp și extrem de delicioasă, ce necesită ingrediente ușor accesibile.

Ingredients

2 bucăți Dovlecei
2 bucăți Ouă
100 ml Smântână
2 lingurițe Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat
50 ml Ulei rafinat

Instructions

  1. Decojiți dovleceii și tăiați-i în fâșii cu grosimea până la 1 cm. Condimentați cu 1 linguriță sare și piper.
  2. Într-un bol amestecați ouăle, 1 linguriță sare și smântâna. Adăugați o lingură de făină și amestecați până consistența devine groasă.
  3. Treceți dovleceii prin făină, apoi prin amestecul din smântână și prăjiți-i pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Puteți servi dovleceii cu un sos din smântână, usturoi și mărar.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments