Doar asa trebuie preparata sunca, nu uita sa adaugi cascavalul!

noiembrie 20, 2019

Lasagna cu șuncă și cașcaval în sos de roșii – de azi prepar doar această rețetă când vreau o lasagna mai gustoasă! Rețeta clasică de lasagna o știm cu toții, așa că este timpul să vă prezentăm o rețetă mult mai ușoară și extrem de delicioasă.

Ingredients

150 g Aluat pentru lasagna
4 Felii Șuncă
8 Felii Cașcaval
15 g Smântână
700 ml Sos de roșii
40 g Ceapă
3 bucăți Căței usturoi
15 g Pătrunjel
100 g Parmezan
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
25 ml Ulei rafinat

Instructions

  1. Puneți la foc o tigaie şi încălziţi uleiul, adăugaţi ceapa tocată mărunt şi usturoiul pisat, căliţi uşor apoi turnaţi sosul de roşii şi înăbușiți sub capac timp de 5 minute la foc mic, condimentaţi şi adăugaţi pătrunjelul tocat, luaţi de pe foc şi lăsaţi compoziţia sub capac;
  2. Întindeţi bine foaia de aluat, şi tăiaţi în 4 bucăţi egale. Luaţi una din bucăţile tăiate, puneţi o felie de caşcaval, a doua de şuncă, ungeţi cu smântână şi adăugaţi ultima felie de caşcaval, rotiţi pentru a obţine în final un rulou. Procedaţi exact la fel şi cu bucăţile rămase;
  3. Turnaţi jumătate din compoziţia pregătite anterior într-o tavă cu dimensiunile (12x24) cm, aranjaţi rulouri pregătite şi turnaţi peste ele sosul rămas, presăraţi cu parmezan şi coaceţi 25 de minute la 180 grade;
  4. Savuraţi cu plăcere!

0 comments