Doar am rulat clatita, au fost mancate imediat. Incercati si nu veti regreta.

ianuarie 15, 2020

De această dată vă propunem să preparați un tort aperitiv din clătite, care merită să fie încercat măcar odată! Acest fel de mâncare deosebit, cu siguranță o să vă încânte. Ușor de preparat, gustos și rapid tortul aperitiv din clătite cu șuncă și cașcaval va dispărea de pe masă imediat, mai ales dacă aveți oaspeți. Consumați budinca caldă sau rece cu smântână sau alt sos preferat. 

Ingredients

3 Felii Șuncă
200 g Mozzarella
250 g Smântână
1 legătură Pătrunjel

Ingredients for Clătite

3 bucăți Ouă
200 g Făină
50 ml Ulei rafinat
10 g Zahăr
5 g Sare
500 ml Lapte

Instructions

  1. Prăjiți clătitele după rețeta clasică. În tava de copt ( cu dimensiunea 28cmх18cmх6cm ) puneți 3 clătite așa încât să acoperiți toată suprafața interioară a tavei;
  2. Din următoarele 3 clătite urmează să faceți rulade. Puneți fiecare din clătite câte o felie de șuncă. Ungeți șunca cu 1 lingură de smântână, condimentați cu sare și piper negru, presărați cu cascaval răzuit și pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Rulați clătita într-un rulou nu foarte strâns. Procedați la fel și cu următoarele 2 clătite. Așezați rulourile din clătitele în tava de copt și înveliți-le cu ultima clătită. Coaceți tortul din clătite în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20 minute. Vă recomandăm să serviți tortul aperitiv cald alături de smântână sau alt sos preferat;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments