Cu această salată vei cuceri toți oaspeții- încearcă și tu vestita salată Tbilisi!

aprilie 18, 2018

Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă și ușor de preparat. Este colorată, aromată și foarte sănătoasă, cu siguranță va fi prima care va dispărea de pe masă. Este o salată ușoară, iar combinația dintre ingrediente este perfectă. Evitați sosurile grele din salate și preparatele pe bază de ulei, sunt nemaipomenit de gustoase și lejere.

Ingredients

300 g Carne de porc tocată
400 g Fasole roșie
1 bucată Ceapă roșie
1 bucată Ardei gras roșu
0,5 bucată Ardei iute
2 bucăți Căței usturoi
2 linguri Pătrunjel
2 linguri Oțet
4 linguri Ulei de masline
0,5 linguriță Piper negru măcinat
0,5 linguriță Sare
50 ml Apă
50 g Miez de nucă măcinat

Instructions

  1. Curățați ceapa de coajă și o tăiați în fâșii lungi. Într-un bol puneți ceapa, 1 lingură de oțet de mere, 50 ml de apă, amestecați și lăsați 10 minute la marinat. Fierbeți carnea în apă cu sare, până este gata, o lăsați la răcit, apoi o tăiați fâșii.
  2. Tăiați ardeiul gras în fâșii lungi, iar ardeiul iute în fâșii scurte. Într-un bol puneți pe rând fasolea roșie, carnea, ardeiul gras, ardeiul iute, miezul de nucă tocat, ceapa, pătrunjelul, usturoiul, adăugați sare, piper, ulei, oțet și amestecați bine.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments