Cotlet de porc cu cașcaval la cuptor- o rețetă italiană pe care toți o adoră!

martie 20, 2018

Vrei o cină perfectă în doi, dar să nu stai ore întregi în bucătărie? Îți propunem să încerci acest cotlet de porc cu cașcaval, este o rețetă mai deosebită, iar gustul este unul de neuitat. În doar 30 de minute vei avea cele mai suculente fileuri de porc, le puteți servi ca atare sau cu o salată de legume.

Ingredients

8 Felii Carne de porc
4 Felii Cașcaval
1 pahar Pesmet
4 linguri Parmezan
1 bucată Cățel de usturoi
5 g Pătrunjel
20 ml Ulei de masline
0,5 linguriță Sare

Instructions

  1. Tocați usturoiul împreună cu pătrunjelul. Apoi adăugați în bolul cu pesmet, adăugați parmezanul ras și amestecați bine.
  2. Puneți 1 felie de carne, apoi fâșia de cașcaval și acoperiți cu încă o felie de carne. Ungeți cu ulei de măsline și treceți prin amestecul de pesmet. Puneți carnea în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei.
  3. Deasupra cărnii ungeți iar cu ulei de măsline și presărați cu amestecul de pesmet, condimentați cu puțină sare. Dați tava la cuptorul încins la temperatura de 190°C, pentru 20 de minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments