Coșulețe cu mousse de ciocolată și zmeură – un răsfăț gastronomic fără limite!

iulie 14, 2017

Preparați acest desert fabulous, care va deveni cel mai preferat și apreciat dintre toate dulciurile preparate mai devreme. Aceste cupe cu mousse de ciocolată și zmeură sunt un vis realizat pentru toți gurmanzii de ciocolată. Sunt atât de bogate, cremoase și ciocolătoase, iar zmeura proaspătă amplasată deasupra, oferă o prospețime și un gust memorabil.

Ingredients

300 g Ciocolată neagră
150 g Zmeură
50 g Zahăr
200 g Frișcă
50 g Zahăr pudră
3 bucăți Cupe de aluminiu pentru brioșe

Instructions

  1. Într-un bol topiți pe baie de aburi 150 g. ciocolată. Apoi puneți câte 2 linguri de ciocolată topită în fiecare cupă de aluminiu și rotiți cupa, astfel încât să se ungă bine pereții ei. Puneți cupele cu gura în jos pe un tocător și dați-le în frigider pentru 2 ore.
  2. Într-o cratiță pe foc mic puneți 100 gr. zmeură și zahărul, apoi amestecați și lăsați să fiarbă timp de 2-3 minute. Treceți amestecul prin strecurătoare, până rămân doar seminețele de la zmeură.
  3. Amestecați zmeura cu 150 g. ciocolată topită, apoi treptat încorporați frișca bătută.
  4. Umpleți cupele de ciocolată cu mousse-ul obținut și dați-le în frigider pentru 2 ore. Puneți deasupra zmeură și presărați cu zahăr pudră.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments