Conopidă pane – un prânz econom ce înlocuiește perfect carnea!

decembrie 12, 2017

Nu știți ce bucate să mai gătiți din legume? Vă propunem să încercați conopidă pane! Această rețetă este ușor de preparat și atât de delicioasă. O puteți pregăti într-o zi obișnuită sau chiar și de sărbătoare. Mai ales copiii nici n-o să-și dea seama că e conopidă, o vor mânca cu mare poftă.

Ingredients

1 bucată Conopidă
2 bucăți Ouă
2 linguri Făină
0,5 linguriță Sare
0,25 linguriță Piper negru măcinat
5 linguri Iaurt grecesc
1 bucată Cățel de usturoi
0,5 linguriță Busuioc

Instructions

  1. Într-un bol pregătiți sosul. Amestecați iaurtul cu usturoi pisat, sare, piper și busuioc.
  2. Spălați conopida și rupeți buchețele mici. Fierbeți în apă cu sare timp de 5 minute.
  3. Amestecați ouăle cu sare, piper și făină. Bateți cu o furculiță până obțineți un aluat de consistența unei smântâni groase.
  4. Înmuiați fiecare bucată de conopidă, în aluatul pregătit. Prăjiți în ulei încins la foc mediu, pe ambele părți până capătă o crustă aurie. Scoateți conopida pe un platou și serviți cu sosul de usturoi.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments