Conopidă pane mai bună decât carnea – o rețetă uimitoare, adusă din Bulgaria!

aprilie 24, 2018

Vă prezentăm o rețetă extraordinară de conopidă pane în bere. Este diferită de alte rețete, dar și mai delicioasă dintre toate. Această conopidă gătită astfel este de o mie de ori mai bună decât carnea, este foarte aromată, suculentă în interior și crusta aurie crocantă este nemaipomenit de gustoasă.

Ingredients

1 bucată
Conopidă
0,5 pahar
Bere
0,5 pahar
Făină
1 bucată
Ou
0,5 linguriță
Sare
0,5 linguriță
Piper negru măcinat
30 ml
Ulei rafinat

Instructions

  1. Spălați conopida și rupeți buchețele mici. Fierbeți în apă cu sare timp de 5 minute. Într-un bol amestecați oul cu făină și berea, adăugați sare și piper și amestecați energic cu un tel până obțineți un aluat de consistența unei smântâni groase.
  2. Înmuiați fiecare bucată de conopidă, în aluatul pregătit. Prăjiți în ulei încins la foc mediu, pe ambele părți până capătă o crustă aurie. Scoateți conopida pe un platou și serviți cu sos picant.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments