Clătite americane – cele mai bune clătite pufoase pe care le-ai mâncat vreo dată!

martie 20, 2018

Vă prezentăm o rețetă de clătite americane, cunoscute sub numele de pancakes, sunt foarte pufoase și extrem de delicioase. Dacă respecți cu exactitate ingredientele și modul de preparare, cu siguranță îți va ieși cele mai frumoase clătite. Clătitele americane sunt și mai delicioase dacă sunt servite cu miere, un cub de unt și fructe proaspete.

Ingredients

500 g Făină
980 ml Lapte
2 plic Praf de copt
170 ml Unt topit
3 bucăți Gălbenușe de ou
4 bucăți Albușuri de ou
3 linguri Miere de albini

Instructions

  1. Într-un amestecați făina cu praful de copt. În alt bol adăugați laptele, gălbenușurile, untul topit și amestecați bine cu telul. În al treilea bol bateți bine albușurile, până se fac spumă tare.
  2. În bolul cu făină adăugați compoziția de lapte și amestecați bine cu telul, apoi adăugați albușurile bătute și amestecați ușor. Într-o tigaie mică unsă cu puțin ulei, turnați câte un polonic de aluat pentru clătite. Puneți capacul și lăsați la foc mic 3-5 minute, până când se rumenește. Repetați până finisați toată compoziția.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments