Chifteluțe învelite în aluat foietaj- o gustare aspectuoasă, care va îmbogăți orice masă de sărbătoare!

decembrie 11, 2017

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv delicios și original, îți propunem să pregătești aceste chifteluțe învelite în aluat foietaj. Sunt suculente în interior și frumoase la exterior. Cu siguranță vor fi foarte apreciate de toți.

Ingredients

400 g Carne de pui tocată
400 g Aluat foietaj
1 bucată Ceapă
1 bucată Cățel de usturoi
0,5 linguriță Sare
0,5 linguriță Piper negru măcinat
0,5 linguriță Busuioc
0.5 linguriță Oregano
1 bucată Gălbenuș de ou
2 linguri Lapte

Instructions

  1. Într-un bol amestecați carnea tocată cu ceapa și usturoiul, tăiate mărunt. Condimentați cu sare, piper, busuioc, oregano și amestecați bine.
  2. Întindeți aluatul și tăiați-l în fâșii lungi, cu lățimea de 1 cm.
  3. Formați biluțe din umplutura de carne și dați-le prin făină. Înfășurați biluțele de carne cu aluat ca un ghem de ață.
  4. Așezați biluțele în tava tapetată cu hârtie de copt, ungeți-le deasupra cu un amestec dintr-un gălbenuș și 2 linguri de lapte.
  5. Coaceți biluțele la temperatura de 180°C, timp de 30 minute, până se vor rumeni frumos.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments