Chifteluțe din năut cu legume- cele mai delicioase chifteluțe de post!

martie 13, 2018

Și în perioada postului poți să mănânci chifteluțe, noi vă prezentăm o rețetă inedita de chifteluțe din năut cu legume. Sunt foarte delicioase, consistente și ușor de preparat. Dacă nu le-ai preparat până acum, trebuie neapărat să le încerci și tu, o să fie pe placul tuturor.

Ingredients

400 g Năut fiert
2 linguri Ulei de masline
2 bucăți Cartofi fierți
10 g Ceapă verde
1 bucată Morcov fiert
1 bucată Ceapă
0,5 bucată Ardei gras
1 linguriță Usturoi granulat
1 lingură Pătrunjel
3 linguri Pesmet
1 linguriță Sare

Instructions

  1. Adăugați năutul și morcovul tăiat rondele într-un robot de bucătărie, pasați până obțineți o pastă. Într-un bol adăugați cartofii fierți și-i pisați cu furculița sau cu o ustensilă pentru pasat cartofii, apoi adăugați și pireul de năut cu morcov și amestecați bine cu spatula.
  2. Adăugați ceapa tocată, ardeiul gras tăiat în cubulețe mici, ceapa verde tocată, pătrunjelul tocat, sarea, usturoiul pudră, pesmetul și amestecați totul foarte bine. Iar cu ajutorul unei linguri luați din compoziție și formați chifteluțe de aceeași mărime.
  3. Continuați în același fel până terminați toate chifteluțele. Puneți chifteluțele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și cu o perie le ungeți cu ulei de măsline. Dați tava la cuptorul încins la temperatura de 200°C, pentru 20 de minute, până se rumenesc.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments