Chec cu morcovi în glazură de ciocolată – o idee fierbinte pentru un nou deliciu!

iunie 5, 2017

Urmăriți pașii indicați mai jos și veți obține un chec ciocolătos, delicios și extrem de pufos, care o să vă uimească papilele gustative cu combinația de arome pe care n-au mai încercat-o până acum. Este o idee genială pentru gurmanzii de ciocolată și desigur că pentru cei mici, care niciodată nu se dau în lături de la ceva dulcișor.

Ingredients

3 bucăți Ouă
2 bucăți Morcovi
400 g Zahăr
200 ml Ulei rafinat
400 g Făină
1 linguriță Bicarbonat de sodiu
1 lingură Suc de lămâie
380 ml Lapte condensat
100 g Cacao
1 plic Zahăr vanilat
50 g Unt
200 g Smântână
90 g Ciocolată neagră
30 g Ornamente pentru prăjituri

Instructions

  1. Într-un robot de bucătărie mixați ouăle, morcovul tăiat mărunt, zahărul, uleiul, făina, zahărul vanilat și bicarbonatul de sodiu stins în sucul de lămâie.
  2. Turnați aluatul într-o tavă pentru chec (diametrul 22 cm) unsă cu unt și dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, timp de 50 de minute.
  3. Într-o cratiță pe foc mic amestecați laptele condensat, cacao și untul, până se omogenizează compoziția. Luați cratița de pe foc, adăugați ciocolata și smântâna și amestecați, până se topește ciocolata.
  4. Scoateți checul din tavă, tăiați partea de sus cu grosimea de circa 2 cm, apoi scoateți și puțin din miezul său.
  5. Umpleți spațiul gol cu ciocolata preparată mai devreme și acoperiți cu capăcelul tăiat deasupra.
  6. Turnați din ambundență ciocolata rămasă pe toată suprafața checului și decorați cu ornamente pentru prăjituri.
  7. Savurați cu plăcere!

0 comments