Chec cu dovlecel în glazură de zahăr – o combinație ideală de arome!

mai 29, 2017

Este o rețetă uimitoare, delicioasă și perfectă pentru zilele când aveți poftă să mâncați un desert de casă. Respectând pașii de mai jos veți obține un chec cu adevărat pufos, moale și cu un gust pe care nu l-ați mai încercat până acum. Se prepară foarte simplu, cu un minim de efort și din ingredientele ce le găsiți prin frigider.

Ingredients

300 g Făină
1 plic Praf de copt
150 g Zahăr
50 g Zahăr brun
1 bucată Ou
1 bucată Gălbenuș de ou
120 g Iaurt (2,5%)
1 lingură Suc de lămâie
1 plic Zahăr vanilat
2.5 linguri Coajă de lămâie
1 bucată Dovlecel
1 linguriță Apă
0.3 lingură Sare
100 g Zahăr pudră

Instructions

  1. Într-un bol amestecați făina, sarea și praful de copt.
  2. În alt bol mixați zahărul, zahărul brun, gălbenușul, oul, 100 g. iaurt, sucul de lămâie, zahărul vanilat și 2 linguri coajă de lămâie rasă. Cerneți deasupra mixul de făină și amestecați.
  3. Adăugați în aluat dovlecelul ras, amestecați și puneți aluatul într-o tavă (dimensiunile 20 x 10 x 6 cm) tapetată cu hârtie de copt. Dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, timp de o oră.
  4. Într-un bol amestecați zahărul pudră, o lingură iaurt, apa și o linguriță coajă de lămâie rasă, până obțineți o glazură omogenă. Turnați glazura de zahăr peste chec și presărați cu coajă de lămâie.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments