Chec aperitiv rapid, gata în doar 5 minute!

mai 15, 2019

Vă prezentăm o cină rapidă, sățioasă și foarte delicioasă. Această budincă de varză este preparată din cele mai accesibile ingrediente, pe care le aveți mereu în frigider. Este foarte pufoasă, fină și aromată. O puteți servi atât caldă, cât și rece.

Ingredients

400 g Varză
3 bucăți Ouă
80 g Cașcaval
3 linguri Maioneză
3 linguri Smântână
50 g Făină
1 linguriță Praf de copt
1 linguriță Amidon
1 linguriță Sare
15 g Mărar
5 g Ceapă verde
1 lingură Ulei rafinat

Instructions

  1. Tăiați varza fâșii subțiri și o amestecați cu sare. O strângeți bine cu mâinile și o lăsați pentru 10- 15 minute (scurgeți excesul de apă). Tocați mărunt mărarul și ceapa verde.
  2. Într-un bol spargeți ouăle, adăugați maioneza, smântâna, făina și amestecați bine cu telul. Adăugați amidonul, praful de copt și amestecați din nou.
  3. Ungeți cu ulei o tavă cu diametrul (20 cm) și distribuiți varza tăiată fâșii. Presărați cu mărarul și ceapa tocată și turnați amestecul de ouă cu smântână. Nivelați și presărați cu cașcavalul ras. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C pentru 25-30 de minute, până capătă o crustă aurie.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments