Ceva foarte GUSTOS, se prepara repede dar se mananca si mai repede.

ianuarie 2, 2020

Chifle fantastic de moi și pufoase pentru micul dejun, ce poate fi mai bun? Vi le recomandăm cu mare încredere, deoarece mai bune decât astea cu siguranță nu ați făcut până acum! Aceste chifle ușoare ca un fulg se combină cel mai bine cu o cană de ceai aromat sau un pahar de lapte cald. Apropo, chiflele cu dulceață sunt perfecte pentru pachetul de la școală.

Ingredients

750 g Făină
100 g Zahăr
450 ml Lapte călduț
100 g Unt
1 bucată Ou
1/2 linguriță Sare
1 linguriță Zahăr vanilat
15 g Drojdie uscată
50 g Gem de caise

Ingredients for Pesmeți

30 g Unt
3 linguri Făină
2 linguri Zahăr

Ingredients for Uns

1 bucată Gălbenuș de ou
1 lingură Lapte

Instructions

  1. Amestecați 1,5 linguriță de drojdie uscată în 450 ml de lapte cald. Adăugați în făină o priză de sare, 1 linguriță de zahăr vanilat, 100 g de zahăr, un ou și 100 g de unt topit. Turnați amestecul de lapte și drojdie în făină și frământați aluatul. Puneți aluatul într-un bol uns cu ulei, acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați aluatul să crească timp de 1 oră;
  2. Transferați aluatul pe suprafața de lucru și îl împărțiți în bucăți egale. Modelați din bucățile de aluat biluțe de aceeași mărime și așezați-le în tava de copt (cu dimensiunea 30 cm x 40 cm), tapetată cu hârtie de copt. Cu ajutorul unui pahar faceți în centrul fiecărei biluțe cratere și umpleți-le cu dulceață. Lăsați chiflele să crească timp de 30 minute;
  3. Într-un bol amestecați 30 g de unt cu 2 linguri de zahăr și 3 linguri de făină. Separat amestecați 1 gălbenuș de ou cu 1 lingură de lapte. Ungeți chiflele crescute cu amestecul de gălbenuș și lapte și presărați-le cu amestecul de zahăr, făină și unt. Coaceți chiflele de timp de 15 minute la temperatura de 190°C;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments