Cele mai delicioase și simplu de preparat brioșe – acestea vor deveni desertul preferat al copiilor!

ianuarie 23, 2019

Vă prezentăm o rețetă extraordinară de muffins cu banane și ciocolată. Sunt incredibil de gustoase și pufoase, se combină perfect cu umplutura de ciocolată, să tot mănânci așa bunătate. Preparați-le măcar o dată și vă garantăm că vor deveni preferatele dvs.

Ingredients

2 bucăți Banane
1 bucată Ou
80 ml Ulei rafinat
100 g Zahăr
60 ml Lapte
1 linguriță Esență de vanilie
185 g Făină
1 linguriță Praf de copt
1/2 linguriță Bicarbonat de sodiu

Instructions

  1. Puneți bananele într-o tavă de copt cu dimensiunea (38x26 cm) tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le în cuptorul încins la temperatura de 150°C, timp de 15 minute, până când acestea sunt negre.
  2. Lăsați bananele să se răcească puțin, decojiți-le, apoi puneți-le într-un bol. Pasați bananele cu o furculiță, adăugați oul, uleiul vegetal, zahărul, laptele și esența de vanilie. Mixati până se combină toate ingredientele.
  3. Separat într-un bol amestecați făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Amestecați și adăugați amestecul la compoziția de banane. Mixati până când obțineți o compoziție omogena, nu mai mult. Adăugați ornamentele cu gust de ciocolată și amestecați cu spatula.
  4. Ungeți tava specială pentru brioșe, cu untul moale, iar cu ajutorul unei linguri umpleți fiecare formă a tavei cu compoziția de aluat (12 bucăți). Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C pentru 18-20 de minute.
  5. Puneți ciocolata mărunțită într-un bol și turnați frisca fierbinte. Lăsați să stea timp de 1 minut, apoi amestecați până ciocolata este complet topită.
  6. În timp ce brioșele sunt încă calde, folosiți dosul unei linguri de lemn și înfigeți în centrul fiecărui brioșe, formând o gaură. Umpleți brioșele cu ganache de ciocolată și lăsați-le să se răcească complet.
  7. Savurați cu plăcere!

0 comments