Cei mai buni castraveți marinați după o rețetă simplă și delicioasă!

Preparation time
50 mins
Difficulty
uşor
Serves
6 people
Meal course
Gustare
Posted on
1,00 kg
Castraveți
4,00 l
Apă
2,00 linguri
Zahăr
4,00 linguri
Sare
10,00 bucăți
Frunze de dafin
1,00 lingură
Piper negru boabe
150,00 ml
Oțet
4,00 bucăți
Frunze de vișin
1,00 bucată
Ardei iute
2,00 bucăți
Flori de mărar
4,00 bucăți
Frunze de țelină
Cei mai buni castraveți marinați după o rețetă simplă și delicioasă!

Marinarea – este o modalitate de conservare a alimentelor. Pentru prepararea castraveților marinați fiecare gospodină își are rețeta sa, noi vă propunem o rețetă unică și ușoară care va deveni preferată. Pentru această rețetă de castraveți aveți nevoie de doar câteva ingrediente simple.

  1. Puneți castraveții într-o cratiță, turnați 2 l. apă și lăsați 2 ore pentru ca castraveții să se îmbibe cu apă.
  2. Puneți în borcane de 1 l. câte o frunză de țelină, o frunză de vișin, câte un cățel de usturoi, apoi punem castravetii și deasupra punem câte o floare de mărar, o frunza de țelină, 1 cățel de usturoi și ardei iute. Apoi turnăm desupra lor apă fiartă și fierbinte și îi lăsăm așa 5 minute.
  3. Scurgem apa din borcane și turnăm în fiecare borcan câte 50 ml. oțet. Pentru marinadă la 2 l. apă adăugăm 2 linguri zahăr, 4 linguri sare, 10 foi de dafin și o lingură piper negru. Aducem marinada până la fierbere și o turnăm deasupra castraveților.
  4. Închideți borcanele cu capace și lăsați să se marineze timp de o saptămână.
  5. Savurați cu plăcere!

No comments yet, be the first to leave one!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*