Cea mai veche, ECONOMICA şi versatila reţetă, pentru un chec delicios!

august 7, 2020

Desertul care se prepară extrem de simplu și rapid, moale, pufos, aromat, îndrăgit de toți, checul a fost și este până în prezent unul dintre cele mai savuroase prăjituri. Această reţetă este cea mai veche şi respectiv economică din toate câte au existat. Fiind reţeta de bază, de la ea pornesc celelalte varietăţi de checuri. Desigur, la dorință, poate fi foarte ușor modificat și înmiresmat cu alte minunate arome: esență de vanilie, rom, lămâie, ori îmbogățit cu fructe: nuci, stafide, sau înfrumusețat și cu bucăţele de ciocolată. Îl puteți folosi până și ca blat de tort sau prăjitură. Atât e de simplu și nepretențios.

Ingredients

80 g Unt moale
150 g Zahăr
10 g Praf de copt
150 g Stafide
10 g Sare
3 bucăți Ouă
250 g Făină

Instructions

  1. Într-un bol adânc mixaţi untul cu zahărul şi cu ajutorul unei linguri presaţi conţinutul obţinut. Încorporaţi treptat ouăle și mixaţi. După ce aţi obţinut o compoziţie omogenă cerneţi peste ea făina și praful de copt şi la fel mixaţi până se omogenizeaza, apoi adăugaţi stafidele. După ce aţi amestecat toate ingredientele, transferaţi compoziția obţinută într-o tavă (cu dimensiunea de 20 x 10 cm) şi puneti-o in cuptor la 180℃ timp de 1 oră.
  2. Savuraţi cu plăcere!

0 comments