Cea mai reușită rețetă de aluat pentru pelmeni, colțunași sau plăcinte!

septembrie 26, 2018

Vă prezentăm una dintre cele mai reușite și delicioase rețete de aluat întâlnite vreodată! Fin, elastic, flexibil, maleabil și foarte ușor de modelat, acest aluat este pur și simplu un vis pentru orice gospodină! Orice mâncare pregătită din acest minunat aluat va fi incredibil de delicioasă, iar laudele nu vor întârzia să apară – garantat!

Ingredients

1 bucată Ou
1/2 linguriță Sare
3 pahare Făină
1 lingură Ulei rafinat
1 pahar Apă fierbinte

Instructions

  1. Bateți cu o furculiță oul și sarea. Adăugați treptat făina și uleiul.
  2. Amestecați bine compoziția după care adăugați și apa clocotită (nu vă îngrijorați, aluatul nu va fi lipicios).
  3. Amestecați aluatul inițial cu o lingură, după care îl frământați cu mâinile. La necesitate, mai puteți adăuga puțină făină. Trebuie să obțineți un aluat fin, neted și elastic. Lăsați 15- 20 de min la odihnit.

0 comments