Cartofi ”Regali” la cuptor- o combinație ideală ce te va cuceri din prima!

aprilie 17, 2019

Dacă doriți o cină sățioasă, rapidă și delicioasă, atunci vă propunem să încercați această rețetă, vă asigurăm că nu veți regreta! Combinația dintre stratul picant de carne se asortează perfect cu stratul dulce de dovleac și stratul fin de cartofi. Preparați-l neapărat pentru că va fi pe gustul tuturor.

Ingredients

500 g Piept de pui
800 g Cartofi
3 linguri Sos picant de roșii
1 bucată Ceapă
1 linguriță Zahăr
300 g Dovleac
1 bucată Ardei gras roșu
3 linguri Smântână
3 linguri Maioneză
60 g Unt
3 linguri Ulei vegetal
150 g Cașcaval
1 linguriță Sare
1 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Tăiați pieptul de pui în felii și le puneți într-un bol. Adăugați sare, piper negru și sosul picant de roșii. Amestecați și lăsați deoparte.
  2. Tăiați ceapa rondele și o puneți la călit în tigaia cu ulei încins. Adăugați zahărul, gătiți până se rumenește ușor și luați de pe foc.
  3. Tăiați ardeiul gras felii subțiri, iar dovleacul îl tăiați în felii late. Curățați cartofii de coajă și îi tăiați felii subțiri ( sau îi dați prin răzătoare specială). Puneți feliile de cartofi într-un bol, asezonați cu sare și piper negru și amestecați bine.
  4. Într-o tavă cu dimensiunea (25x35cm) unsă cu ulei puneți stratul de piept de pui, apoi distribuiți stratul de ceapă călită și stratul de dovleac feliat.
  5. Condimentați cu sare și piper negru și distribuiți cu o perie smântâna. Aranjați două straturi de cartofi feliat, apoi ardeiul gras feliat și încă două straturi de cartofi feliați.
  6. Deasupra ungeți cu maioneză și presărați cu cașcavalul ras. La sfârșit adăugați untul tăiat felii. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C pentru 45-50 de minute, până se rumenește.
  7. Savurați cu plăcere!

0 comments