Cartofi la cuptor – o rețetă incredibil de simplă, delicioasă și aromată!

mai 15, 2019

Vă prezentăm o rețetă rapidă și delicioasă de cartofi cu ouă și cașcaval la cuptor. Este o rețetă specială pentru vegetarieni și cei care prefera mâncarea fără carne. Această mâncare o puteți servi atât la prânz, cât și la cină. O puteți servi ca atare sau alături de o salată.

Ingredients

700 g Cartofi
300 g Cașcaval
6 bucăți Ouă
200 g Smântână
1 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1 lingură Unt

Instructions

  1. Puneți cartofii cu coajă la fiert într-o cratiță cu apă. Când cartofii sunt gata scoateți-i pe un platou, îi lăsați la răcit, apoi îi curățați și îi tăiați rondele.
  2. Spargeți ouăle într-un bol și le bateți bine cu o furculiță. Adăugați cașcavalul ras și amestecați. Apoi adăugați smântâna, condimentați cu sare și piper negru și amestecați din nou.
  3. Într-o tavă cu dimensiunea (25x35cm) unsă cu unt puneți un strat de felii de cartofi și distribuiți un strat din amestecul de ouă cu cașcaval.
  4. Urmează al doilea strat de cartofi, condimentați cu puțină sare și piper negru și distribuiți al doilea strat din amestecul de ouă cu cașcaval. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C pentru 30-35 de minute, până se rumenește.
  5. Savurați cu plăcere!

0 comments