Brioșe cu marmeladă și cocos – un desert elegant și rafinat!

iulie 9, 2018

Acest desert este perfect pentru toate evenimentele, este gustos, frumos și divers, niște mini torturi extrem de delicioase. Vă o rețetă interesantă ca gust și aspect, foarte gustoase care sigur îi va încânta pe cei dragi.

Ingredients

200 g Făină
200 g Zahăr
200 g Unt
2 bucăți Ouă
10 g Esență de vanilie
200 g Chefir
100 g Marmeladă de citrice
1 bucată Portocală
100 g Fulgi de cocos
50 g Fulgi de migdale

Instructions

  1. Într-un bol se amestecă 200 g făină, 200 g zahăr, 200 g unt moale, 2 ouă, 10 g esență de vanilie, 200 g chefir, până obținem un alaut omogen, care se împarte în două părți egale.
  2. În prima parte de aluat se adaugă fulgii de cocos și fulgii de migdale, se toarnă în tava pentru checuri și se coace timp de 10-15 minute la temperatura de 190°C. După ce checurile s-au răcit se ornamentează cu smântână dulce bătută și Rafaello.
  3. În a doua parte de aluat se adaugă coaja de portocală rasă și marmelada taiată cuburi, se toarnă în tava pentru checuri și se coace timp de 10-15 minute la temperatura de 190°C. După ce checurile s-au răcit se ornamentează cu smântână dulce bătută, citrice și mentă.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments