Brânzoaice cu șuncă și cașcaval – un mic dejun rapid și gustos

decembrie 1, 2017

Vă propunem un mic dejun copios sau o gustare rapida pentru întreaga familie. Combinația dintre brânza proaspătă, șunca și cașcaval este foarte delicioasă și sățioasă. Puteți servi aceste brânzoaice cu smântână și sigur veți rămâne încântați!

Ingredients

300 g Brânză de vaci
1 bucată Ou
90 g Făină
10 g Sare
10 g Zahăr
120 g Cașcaval
120 g Șuncă
20 g Pătrunjel
20 g Ceapă verde

Instructions

  1. Într-un bol se amestecă brânza, oul și făina, sare și zahăr până se obțne un aluat care se împarte în 8 bucăți egale.
  2. Pentru prepararea umpluturii se amestecă cașcavalul ras, șunca tăiată mărunt, pătrunjelul și ceapa verde.
  3. În fiecare bucată de aluat se pune umplutura, se formează o gogoașă și se aranjează direct pe tigaia cu ulei. Se rumenesc pe ambele părți timp de 2-3 min.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments