Biscuiții ”Castane” – un desert gustos și simplu de gătit pentru întreaga familie!

iulie 12, 2017

Rețeta pentru acești biscuiți asemănători unor fursecuri fragede cu unt, este una extrem de ușoară și simplă și odată încercată, o veți face foarte des. În pregătirea acestor biscuiți îi puteți implica și pe cei mici. Micile prăjituri sunt delicioase, fragede și ușor de servit.

Ingredients

150 g Unt
160 g Făină
0.3 linguriță Bicarbonat de sodiu
0.3 lingură Oțet
3 linguri Lapte
2 linguri Zahăr
1 lingură Cacao
50 g Miez de nucă
80 g Vafe

Instructions

  1. Într-un bol amestecați făina cu 120 g. unt tăiat cubulețe. Adăugați bicarbonatul stins în oțet și frământați aluatul. Puneți aluatul pentru 30 minute în frigider.
  2. Într-o cratiță amestecați 30 g. unt, zahăr, cacao și lapte. Puneți la foc mic cratița până se topește untul.
  3. Scoateți aluatul din frigider și formați bile mici cu diametrul 3 cm. Aplazați bilele, puneți câte un miez de nucă în centru și redați-le forma inițială. Puneți biscuiții pe o farfurie și dați-i în congelator pentru 10 minute.
  4. Aranjați biscuiții pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 30 minute.
  5. Treceți biscuiții prin glazura din cacao și vafele fărâmițate.
  6. Savurați cu plăcere!

0 comments