- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- uşor
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Prânz
- Posted on
- ianuarie 31, 2018
- 250,00 g
- Aluat foietaj
- 400,00 g
- Piept de pui
- 50,00 g
- Cașcaval
- 50,00 g
- Unt
- 20,00 g
- Pătrunjel
- 2,00 bucăți
- Căței usturoi
- 1,00 bucată
- Ceapă
- 1,00 bucată
- Gălbenuș de ou
- 0,50 linguriță
- Sare
- 0,25 linguriță
- Piper negru măcinat
- 0,50 linguriță
- Ierburi Provence
Bărcuțele din aluat foietaj cu carne de pui sunt variantă ideală pentru un prânz de weekend în familie. Fără mult efort și într-un timp record veți pregăti niște plăcințete ușor crocante, suculente și foarte delicioase. Cu siguranță o să primiți numai laude din partea tuturor.
- Tăiați pieptul de pui bucăți mărunte și puneți-o într-o tigaie la călit cu 50 g de unt. Lăsați să se gătească 5 minute. Când devine alb, adăugați ceapa tăiată mărunt, usturoiul mărunțit, condimentați cu sare, piper și ierburi de provence, iar la final adăugați pătrunjelul tocat mărunt. Lăsați 2 minute la foc, apoi puneți amestecul înt-un bol la răcit.
- Întindeți foia de aluat pe masă și tăiați 6 bucăți dreptunghiulare (mărimea 6x10 cm). Pe mijlocul fiecărui dreptunghi puneți câte 3 linguri din conținutul de carne călită. Apropiați marginile de aluat și le lipiți bine cu degetele, dând forma unei bărcuțe. Puneți bărcuțele din aluat foietaj într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Puneți puțin cașcaval ras peste fiecare bărcuță, apoi le ungeți cu gălbenuș de ou. Dați tava la cuptor pentru 20 de minute la temperatura de 180°C.
- Savurați cu plăcere!
No comments yet, be the first to leave one!