Baghetă franțuzească umplută cu cele mai delicioase ingrediente.

iulie 2, 2018

Astăzi vom pregăti un aperitiv extraordinar din colecția noastră de rețete. Rețeta este potrivită pentru gustărica dintre mese sau este un aperitiv perfect alături de băutura preferată. Cu puține ingrediente oricine ar putea obține același rezultat delicios.

Ingredients

1 bucată Baghetă franțuzească
1 bucată Piept de pui
50 ml Ulei rafinat
200 g Pesmet
100 g Făină
3 bucăți Ouă
300 g Cașcaval
70 g Unt
2 bucăți Căței usturoi
1 lingură Pătrunjel
1 lingură Parmezan
0,5 linguriță Piper negru măcinat
1 linguriță Sare

Instructions

  1. Puneți în 3 boluri făină, pesmet și 3 ouă bătute.
  2. Tăiați pieptul de pui fâșii de 2–3 cm grosime, potrivite pentru a le încorpora în interiorul baghetei. Asezonați cu sare și piper pieptul de pui.
  3. Dați bucățile din piept de pui prin făină, prin ouăle bătute și apoi prin pesmet. Într-o tigaie încinsă cu ulei puneți la prăjit fiecare bucată de piept de pui și lăsați-l să se rumenească.
  4. Pregătiți bagheta de pâine pentru a o umple. Tăiați bagheta în 4 bucăți. Scoateți miezul din interiorul fiecărei bucăți de pâine.
  5. Tăiați cașcavalul felii și înfășurați câte o bucată de piept de pui prăjit în –2 felii de cașcaval.
  6. Introduceți fiecare bucată obținută a pieptului de pui cu cașcaval în interiorul baghetei.
  7. Feliați bagheta în întregime și puneți-o în tava de copt tapetată cu folie de aluminiu. Ungeți bagheta cu sosul obținut din amestecul de: unt topit, parmezan dat prin răzătoare, pătrunjel mărunțit și usturoi pisat.
  8. Înfășurați bagheta în folia de aluminiu și puneți-o la cuptor pentru 25 de minute la temperatura de 175°C.
  9. Savurați cu plăcere!

0 comments