Aveam doar salam in frigider, dar am facut niste copturi de saliveaza si vecinii.

noiembrie 11, 2019

Este o mâncare absolut delicioasă – ușor crocantă la exterior și super moale și suculentă în interior. Se prepară foarte simplu și rapid, este ideală pentru cină sau prânz, alături de o salată proaspătă de legume sau sosul preferat. Poftă bună!

Ingredients

500 g Salam
250 ml Lapte călduț
350 g Făină
2 bucăți Ouă
6 g Drojdie uscată
25 g Zahăr
30 ml Ulei rafinat
1 linguriță Sare

Instructions

  1. Amestecați făina împreună cu drojdia, zahărul și sarea, apoi turnați laptele încorporați ingredientele, după turnați uleiul și frământați aluatul, lăsați-l 45 minute la temperatura camerei;
  2. Împărțiți masa obținută în 4 bucăți egale, întindeți cu sucitorul , și cu ajutorul unei forme rotunde faceți cerculețe , să țineți cont să aibă aceeași mărime ca salamul, apoi le puneți pe straturi, la fine trebuie să vă iasă 3 cercuri din aluat și 2 din salam, le tăiați pe la capete cu cuțitul și le unde-ți cu gălbenuș de ou , puneți-le într-o tava tapetată cu foaie de copt, și le coaceți 30 minute la temperatura de 180°C;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments