Ardei umpluti la cuptor – o mancare pur si simplu incredibil de gustoasa!

iulie 9, 2019

Astăzi vă prezentăm o rețetă senzațională de ardei umpluți cu piept de pui și cașcaval. Este o mâncare absolut delicioasă, cu o aromă amețitoare și o textură foarte fină și delicată. Se prepară extrem de simplu și sunt nemaipomeniți! Acești ardei umpluți sunt perfecți atât pentru o cină, cât și pentru masa de sărbătoare.

Ingredients

3 bucăți Ardei gras verde
2 bucăți Ardei gras roșu
500 g Piept de pui
100 g Cașcaval
2 bucăți Roșii
3 linguri Iaurt (2,5%)
1 bucată Ceapă
5 g Mărar
5 g Pătrunjel
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat
1 lingură Ulei rafinat

Instructions

  1. Tăiați pieptul de pui și roșiile în cubulețe. Ceapa, mărarul și pătrunjelul le tocați mărunt. Puneți într-un bol toate ingredientele și le amestecați. Adăugați iaurtul, sarea, piperul negru, condimentele pentru pui și amestecați din nou.
  2. Tăiați ardeii în jumătate și curățați-i de semințe. Umpleți jumătățile de ardei cu amestecul de carne și le puneți într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dați tava la cuptorul încins la temperatura de 180℃, pentru 25 de minute.
  3. După 25 de minute, presărați ardeii cu cașcavalul dat prin răzătoare și mai coaceți-i încă 10 minute.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments