Aperitiv inimi cu cașcaval – originale, gustoase și ideale pentru Valentine’s Day!

februarie 10, 2018

E timpul pentru o gustare ușoară și cu dedicație specială. Acest inimi cu cașcaval, roșii și ardei sunt asemănătoare cu o pizza. Ce ai zice, daca ai renunța la pizza clasică și ai pregăti aceste inimi delicioase pentru această zi specială? Răspunsul îl știm noi: o să aveți o seară specială cu bucate speciale, alintă-ți jumătatea cu un aperitiv de nota 10!

Ingredients

1 pahar Făină
0.5 linguriță Sare
0.5 linguriță Praf de copt
2 linguri Unt
0.5 linguriță Oregano
0.5 linguriță Pătrunjel
100 ml Apă
4 linguri Pulpă de tomate
1 bucată Ardei gras roșu
100 g Cașcaval
20 ml Unt topit

Instructions

  1. Într-un bol cerneți făina și amestecați cu sarea și praful de copt. Adăugați 2 linguri de unt moale și amestecați cu mâinile, un aluat nisipos. Apoi adăugați oregano, patrunjelul uscat și turnați apa abia caldă, frământați un aluat neted. Lăsați la odihnit 20 de minute.
  2. Apoi întindeți aluatul cu făcălețul într-o foaie mare și repartizați pe toată suprafața roșiile din conservă, lăsând liber 1 cm prin margini. Distribuiți cubulețele de ardei gras și presărați cu cașcavalul ras. Rulați aluatul din ambele părți pâna la mijloc. Dați aluatul la congelator pentru 10-20 de minute, până se întărește.
  3. Tăiați ruloul de aluat în rondele cu grosimea de circa 1 cm, și strângeți vârfurile inimii pentru a da forma dorită. Puneți inimile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și ungeți-le cu untul topit. Dați tava la cuptorul încins la temperatura de 200°C, pentru 10-20 de minute, până se rumenesc ușor.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments