Am pus o bucata de folie în pieptul de pui! În 20 de minute am obținut o cină de vis!

august 17, 2020

Fileul de pui la cuptor cu o umplutură suculentă de brânză este cea mai ușoară, dar în același timp și savuroasă cină pe care o puteți prepara. Această gustoșenie nu îți va lua mai mult de 20 de minute, deci nu va trebui să petreci prea mult timp în bucătărie.  Cu siguranță rezultatul te va impresiona și nu doar pe tine, dar și restul familiei.

Ingredients

3 bucăți Fileu de pui
3 bucăți Ou
75 g Brânză de vaci
50 g Cașcaval
10 g Pătrunjel
1 linguriță Sare
1 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Tăiați fileul de pui la mijloc, în lungime, formând o gaură pentru umplutură. Umpleți gaura cu o bucată de folie de aluminiu pentru a se păstra forma. Condimentați fileul cu sare și piper și prăjiți pe ambele părți timp de 1 minut.
  2. Transferați fileul într-o tavă termorezistentă (cu dimensiunile de 17 x 20 cm) și scoateți folia de aluminiu din interior. Mărunțiți pătrunjelul și brânza, le puneți într-un bol și amestecați cu un albuș de ou. Puneți umplutura în interiorul fileului de pui și fixați marginile cu o scobitoare. Dați la cuptorul preîncălzit la 200℃ timp de 10 min.
  3. Presărați cu cașcaval ras, puneți deasupra fiecărui fileu câte un gălbenuș și dați la cuptor pentru încă 5 min.
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments